Oferim tasts de vins i vermuts personalitzats i temàtics que obren les portes al fascinant món del vi des d’una basant lúdica, allunyant-nos dels tecnicismes i apropant-nos-hi a partir de les històries, moments de consum, i curiositats darrera de cada ampolla.
Proposa’ns una temàtica i et fem un tast a mida.
Ja sigui que vulguis endinsar-te en els vins blancs, negres, escumosos o d’alguna regió vinívola en concret, fem propostes originals que s’adapten als vostres gustos i preferències.
Suggerim algunes idees de tasts on el maridatge entre vins i productes artesans és l’eix vertebrador de l’experiència:
Vins i productes artesans.
Vins i productes artesans.
"Brindem pel que som."
Descobreix el fascinant, i alhora desconegut, univers de l’oli d’oliva verge extra a través d’un tast sensorial d’olis catalans prèmium adaptable a múltiples espais, des d’allotjaments rurals, hotels, cellers o espais singulars.
Experiència oleogastronòmica on aprenem com s’elabora l’OOVE, com es poden diferenciar les categories de qualitat i com percebre les seves propietats aromàtiques, saboroses i els possibles defectes. A més, s’acompanya d’un maridatge amb productes ancestrals com formatges, xocolates o pa artesà, que es potencien i s’eleven quan s’introdueix l’OOVE al plat.
Aquesta activitat es adaptable per format gran o petit. Es pot programar per a grups grans que busquen activitats múltiples en un mateix espai o com un complement per sessions de treball.
Un delit mediterrani.
Un delit
mediterrani.
Aquest no és un tast de vermuts qualsevol: és un joc d’aromes, textures i conceptes. Tres vermuts amb ànima catalana i personalitat pròpia es presenten sobre una taula envoltats d’un collage d’espècies i botànics; aquells descriptors aromàtics que et conviden a explorar amb tots els sentits i a desxifrar l’essència de cada recepta.
Cada vermut s’acompanya d’una tapeta singular i de productes del territori, que ens farà jugar i desafiar el concepte de vermut tradicional. Un tastet que vol celebrar l’autenticitat i alhora la creativitat del vermut català.
No disposem d’un espai propi fix, però col·laborem amb diversos llocs preciosos on podem dur a terme les activitats. També podem desplaçar-nos al vostre espai o a qualsevol espai privat que tingueu. Som molt flexibles i ens adaptem fàcilment.
Normalment treballem amb grups a partir de 15 persones, però si en sou menys, en podem parlar i segur que trobem la manera de fer-ho possible. No tenim un màxim establert, tot i que ens agrada mantenir la proximitat amb tothom.
Sí! Només cal que ens aviseu amb una mica de temps i prepararem opcions sense alcohol perquè tothom pugui gaudir igualment de l’experiència.
Sí! De fet, va néixer així: com una barra complementària per a esdeveniments corporatius. Mentre se serveix el còctel, els assistents poden acostar-se a la taula sensorial per tastar diferents vermuts i els seus maridatges, d’una manera dinàmica i desenfadada.
