Posem cara als productors RSS





#13 Vega de Ribes, Sant Pere de Ribes, Garraf

El Sasserra “És un vi per ocasions especials” ens diu l'Enric Bartra (el seu el·laborador) i de fet altres com Agustí Peris (sommelier del Bulli) ha dit: “Si no és un Riesling alemany, ha de ser Malvasia”.

Llegir més



#12 Ca l'Estevet, Ordal (Subirats), Alt Penedès

A part de cuidar el producte d’una forma especialment bona i oferir uns resultats boníssims, l’Enric és un artesà que li va el Rock and Roll dins l’obrador. I per què ho diem això? Doncs perquè ofereix embotits i botifarres de tots els tipus que et puguis arribar a imaginar!

Llegir més



#11 Formatgeria Ancosa, La Llacuna, Anoia

El que més ens va impactar quan en Frederic ens va començar explicar l’origen de la seva formatgeria, va ser el fet que ell abans no era formatger, sinó que era radiòleg a l’Institut Guttmann!  

Llegir més