Blai Peris
“Dins d’aquests pots hi ha una marca sincera”. Parlem amb els responsables de Blai Peris amb una frase clau “El mètode de conserva, marca la diferència”.
“Dins d’aquests pots hi ha una marca sincera”. Parlem amb els responsables de Blai Peris amb una frase clau “El mètode de conserva, marca la diferència”.
Cal Valls és un referent al Penedès no només pels seus embotits, sinó per ser una xarcuteria que generació rere generació ha conservat la qualitat dins l’obrador. Els productes estrella del Salvador són la botifarra blanca i la secallona, però no tothom coneix el seu “Carpaccio de peus de porc”. Encara no l’has tastat?
Nosaltres buscàvem l’obrador de crispetes ecològiques Pip Pop i ens costava creure on el GPS ens estava portant. De cop es va calar el cotxe (literal) al veure la meravella de masia que teníem davant…
Arriba el Juny i olorem a estiu, però els penedesencs olorem també el Préssec d’Ordal. Sabieu que és un producte singular del territori? Visitem el seu mercat.
Visita a la Masia Can Gori. “Des d’Enlaire Vins hi ha un dels millors quadres del Penedès” Quan t’atures i observes el paisatge, entens el perquè els seus vins t’enlairen.