Cal Miqueló
Situat a Sant Sadurni d’Anoia, la capital del cava, Cal Miqueló se’l coneix pels seus embotits al cava! Una parada segura si visites la capital de les bombolles.
- All
- Alt Empordà
- Alt Penedès
- Anoia
- Bages
- Baix Camp
- Baix Llobregat
- Baix Penedès
- Garraf
- La Garrotxa
- Maresme
- Terra Alta
- Urgell
- Vallès Oriental
Enlaire Vins
La nostra primera visita a Can Gori va ser molt i molt especial. No només vam descobrir un dels millors quadres del Penedès, sinó que vam enlairar-nos i ens vam deixar portar…
MOIÓ Melmelades
L’Àngels elabora diferents tipus de melmelades amb fruita i verdura ecològica. Per a ella l’ús d’una melmelada a la cuina pot canviar per complet el resultat final d’un plat. La seva melmelada de tomàquet ens va fascinar per l’equilibri de sabors, però la de ceba estil “chutney” ens va enamorar!
Ca l’Estevet
A part de cuidar el producte d’una forma especialment bona i oferir uns resultats boníssims, l’Enric és un artesà que li va el Rock and Roll dins l’obrador. I per què ho diem això? Doncs perquè ofereix embotits i botifarres de tots els tipus que et puguis arribar a imaginar!
Ca l’Arseni
Un forn de pa de Sant Sadurní d’Anoia que sempre té cua per anar a comprar el pa? Caram serà per alguna cosa no? L’Arseni el seu propietari, ens va rebre entre farina i pa al seu obrador on hi vam descobrir un pa molt especial i unes torrades que ens van enamorar.
Mostatxo
La Magda i en Gil davant de les circumstàncies d’un any difícil com el 2020, s’han atrevit amb valentia a crear el seu propi most, el MOSTATXO. Un most que transmet les seves arrels i la fruita d’una viticultura intuïtiva i biodinàmica basada en el respecte i l’amor cap a la vinya.
Gall del Penedès i Mas Albornà
Un producte revolucionàri fruit de la unió dels 5 criadors de Gall del Penedès, Mallart Xarcuters, Mas Albornà i la Fundació Alicia per desastacionalitzar el Gall del Penedès. Aquest paté rústic està cuinat a la catalana amb panses, pinyons, orellanes, vi ranci i oli d’oliva verge extra.
Masia Still
Us presentem els nous vinagres aromàtics i balsàmics del Penedès! Fa un any que s’elaboren a Sant Pere de Riudebitlles. La Sandra i el Toni han fet realitat el seu somni i aposten per aquest producte elegant, gastronòmic i connectat al territori.
Les Filos
En una casa pairal situada al bressol de Subirats, dues germanes fan realitat un somni envoltades del famós Préssec d’Ordal. L’Imma i l’Esther o més conegudes com “Les Filos”, ens obren les portes de casa seva per mostrar-nos l’art de les seves conserves!
Pastisseria Bertran
Un dolç molt llaminer amb el que es fa pastissos, gelats, bombons, torrons i fins i tot, el farcit del croissant és el protagonista de la Pastisseria Bertran. És una de les més antigues i tradicionals a Vilafranca del Penedès, però també una de les que més innoven conservant la tradició.